Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserem Unternehmen.
"Es bedeutet keinen Widerspruch beim Fleischer einzukaufen, wenn man sich gesund und Kalorien bewusst ernähren will"
Seit 1990 beschäftigt sich Dr. Köbel mit Kalorienbewusster Ernährung, arbeitet eng mit der IKK gesund plus zusammen und schult auch gemeinsam mit dieser seine Mitarbeiter. Das Programm "sofit" von den AVO-Werken in Osnabrück hat ihn dazu inspiriert. Rezepte und Gewürze, sowie weiße Kunstdärme mit geschmackvollem Aufdruck gehören auch dazu. "sofit" enthält 40% weniger Fett als herkömmliche Wurst.
Im Handwerkbetrieb in Plötzkau, in Sachsen-Anhalt bei Bernburg, verarbeitet Dr. Köbel zwölf ganze Schweine in der Woche und einen halben Bullen, vorwiegend zu Wurst. Unser Hauptlieferant ist der Fleischereieinkauf Leipzig EG. Das Fleisch hat also kurze Wege und nachvollziehbare Herkunftsnachweise.
Wir sind Ihr Partner.
- Rindfleisch vom Bauernhof in Sachsen-Anhalt
- Fleisch aus der Region
- Produziert in Plötzkau
- Qualität und Frische
